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燉雞肘怎么做好吃,土豆燉雞肘的家常做法

時間:2010-12-5 17:23:32  作者:話題雜談   來源:社會生活  查看:  評論:0
內(nèi)容摘要:食材明細雞腿150g土豆250g蔥適量姜適量蒜適量紅干椒適量油少量鹽2匙味精1匙半十三香一匙半醬油適量醋適量糖少量大料適量花椒適量料酒3匙土豆燉雞腿的做法步驟1首先準備好材料。土豆削好切成塊泡在水里備

燉雞肘怎么做好吃,燉雞燉雞土豆燉雞肘的肘做肘的做法家常做法

食材明細

雞腿150g

土豆250g

蔥適量

姜適量

蒜適量

紅干椒適量

油少量

鹽2匙

味精1匙半

十三香一匙半

醬油適量

醋適量

糖少量

大料適量

花椒適量

料酒3匙

土豆燉雞腿的做法步驟

1首先準備好材料。土豆削好切成塊泡在水里備用;蔥切粗絲,好吃姜切片,土豆蒜切末備用;雞腿切成小塊。家常然后把切好的燉雞燉雞雞腿焯一下。待雞腿變色,肘做肘的做法水面浮出白沫后,好吃把雞腿撈出。土豆

2放入適量的家常油,油溫升高后就陸續(xù)放入花椒、燉雞燉雞大料、肘做肘的做法紅干椒;待出香味后放入姜片、好吃蒜末、土豆蔥絲(蔥絲放一部分),家常有香味后再放入雞腿。再放入剩下的蔥絲。待雞腿半熟時放入土豆,加調(diào)料,加適量的水;調(diào)至小火慢燉。

3待雞腿和土豆顏色有變,并入味時,可把火調(diào)至中火或大火(依舊湯汁的多少而定),待湯汁差不多沒了的時候?;?,盛出。

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