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準(zhǔn)備食材：

全麥面粉50g

雞蛋：1個(gè)

黃油：10g

杏仁：5個(gè)

燕麥麩皮粉：6g

小蘇打粉：1g

番茄醬：適量

制作過程

①除了堅(jiān)果所有材料攪和均勻，求萬揉成一個(gè)均勻的圣節(jié)面團(tuán)。

② 再分成五個(gè)大小不一樣的搞怪小面團(tuán)，搓成長條，餅干調(diào)整成手指的做法形狀。

③ 用牙線棒勒出手指指紋。求萬

④ 用一點(diǎn)蛋液把杏仁粘上去，圣節(jié)放入烤箱170度15分鐘左右就ok。搞怪

萬圣節(jié)人們吃什么傳統(tǒng)食物

1、餅干南瓜餡餅

萬圣節(jié)是做法祈福平安的日子，同時(shí)也是求萬慶祝秋天豐收的節(jié)日。這時(shí)候美國人和西方很多國家會(huì)慶祝萬圣節(jié)吃南瓜餅及各種南瓜美食。圣節(jié)南瓜仿佛已經(jīng)成為秋季的搞怪代表美食，也是餅干秋天豐收的象征。

南瓜派是做法美國南方的深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點(diǎn)心，平常就有在吃，特別在萬圣夜的前后，成為一種應(yīng)景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被當(dāng)做萬圣夜的食品。

2、熱蘋果西打

西打cider就是蘋果汁或蘋果酒，這種飲料是用蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加熱時(shí)已經(jīng)揮發(fā)得差不多了。這種飲料在歐美的冬天都很盛行，一路喝過圣誕節(jié)到春天，熱紅酒也常常在這個(gè)時(shí)候喝，做法頗為類似，就是把蘋果酒換成紅酒。

3、糖果

這時(shí)候商店里賣的糖果較受歡迎的是各種鬼怪造型的糖、和以萬圣夜常見的橘色、棕色或黑色為包裝的糖。大人要求孩子只許去門口有節(jié)日布置的并點(diǎn)了燈的人家，否則不去打擾。另外討糖過程的始終必須站在大門口等待，不許進(jìn)屋，討回的糖也要交大人檢查后才許吃。對(duì)接待孩子的人家也要求不給自家制作的食品也不給未包裝的食品。

4、蛋糕

萬圣節(jié)，蛋糕是必不可少的配角，特別近年來，針對(duì)萬圣節(jié)推出的種種惡搞，鬼怪蛋糕，當(dāng)然其中也有部分的可愛蛋糕，可愛程度讓你不忍心下口，也有惡心程度讓你不敢下口的。

5、萬圣節(jié)餅干

萬圣節(jié)的傳統(tǒng)食物，還有各種各樣不同樣子的餅干，可以買可以自己做。萬圣節(jié)的餅干常見的有小惡魔造型的、南瓜怪物造型的、骷髏頭造型的，還有女巫手指造型的，其中手指造型的很受歡迎。

萬圣節(jié)人們吃什么傳統(tǒng)食物

　萬圣節(jié)人們吃的傳統(tǒng)食物

在萬圣節(jié)最受寵的應(yīng)該就是南瓜燈了，點(diǎn)燃南瓜燈就成為萬圣節(jié)的傳統(tǒng)，而且南瓜燈還會(huì)被雕刻成各種模樣，在里面放上蠟燭，據(jù)說南瓜燈能驅(qū)散亡靈，指引光明之路。所以在萬圣節(jié)一定要吃的就有南瓜了。其實(shí)在秋末冬初的時(shí)候是南瓜收獲的好時(shí)節(jié)，這段時(shí)間吃南瓜對(duì)身體也比較好，所以自然有人把南瓜放到萬圣節(jié)的餐桌之上了，南瓜派、南瓜籽等都是萬圣節(jié)餐桌上常見到的美食。

　蘋果也是萬圣節(jié)不可或缺的食物，據(jù)說羅馬人曾經(jīng)用蘋果來慶祝豐收。古羅馬的波摩娜節(jié)也是在十一月一日這一天，而且波摩娜是古羅馬的"果樹之神"，久而久之，兩個(gè)節(jié)日融在了一起，吃蘋果也就成為萬圣節(jié)額一種習(xí)俗了。西方人喜歡將蘋果做成蘋果派，香甜可口，味道很棒。

　萬圣節(jié)最不能缺少的就是糖果了。在西方國家，到了萬圣節(jié)的晚上就會(huì)有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門，這時(shí)候主人一定要拿出糖果送給孩子。萬圣節(jié)的糖果一般會(huì)以橘**為主，很多的糖果還會(huì)做成鬼怪的樣子，這也是為了給萬圣節(jié)應(yīng)景?，F(xiàn)在很多西方國家在過萬圣節(jié)的時(shí)候，也會(huì)準(zhǔn)備一些牛羊肉來慶祝節(jié)日。

　萬圣節(jié)的搞怪食物

　芝士南瓜球

　把你最愛的奶酪、白煮蛋、西紅柿或煮熟的胡蘿卜(用來配色)和幾瓣蒜磨碎，混合后滾成小球。用橄欖和香草作裝飾，做出小的萬圣節(jié)南瓜臉的樣子。如果你不吃奶酪，可以用大米代替?；蛘咦鲂〉氖卟饲騺泶_保你家的小家伙們今年秋天消耗足夠的維生素。

　萬圣節(jié)曲奇

　萬圣節(jié)曲奇餅形狀、大小、顏色各異。從南瓜、幽靈、貓頭鷹、骷髏頭和骨頭形狀到巫師帽、蝙蝠、蜘蛛和黑貓的形狀都有，現(xiàn)在你可以做很多萬圣節(jié)曲奇的形狀，還可以在萬圣節(jié)聚會(huì)時(shí)用。要做出最怪異的餅干要花更多時(shí)間，但絕對(duì)值得一試。

　怪物嘴

　這些綠色的`怪物嘴超級(jí)健康美味，更別說它們有多助于減肥了。做這些怪物大嘴你所需要的就是綠蘋果、花生醬和裹了酸奶的葡萄干(或者用小棉花糖或杏仁)。你也可以用紅色的食用色素做成血淋林的怪物大嘴，真惡心!

　血腥飲料

　血腥飲料不一定含酒精，我們都喜歡血腥瑪麗，但可不能給孩子喝。做一些西紅柿奶昔，或把橙汁、蔓越莓汁、軟的樹莓冰沙和蘇打水混合，做出健康的適合孩子喝的血腥飲料?；蛴眉t葡萄酒代替冰沙給朋友做出酒精飲料。

　萬圣節(jié)派

　可以是你喜歡的任何派——蘋果派、漿果派或南瓜派。竅門是要裝飾好，這樣一來別人就猜不出來，感覺這就是夏秋季節(jié)吃的一款普通簡單的餡餅。你可以考慮做南瓜、幽靈、黑貓、怪物和蝙蝠形狀的。

　萬圣節(jié)的南瓜美食和做法

　南瓜撻

　原料：低粉100克、黃油70克、糖粉30克、蛋液30克(以上大概是10個(gè)左右的分量)。

　準(zhǔn)備南瓜泥餡：南瓜泥180克、砂糖30克、融化的無鹽黃油10克、蛋黃1個(gè)、鮮奶油50克、玉米淀粉1大勺。(上述材料依次混合均勻即可)

　做法：

　1、黃油室溫軟化后加糖粉打發(fā);

　2、蛋液分兩次加入攪打均勻;

　3、篩入低粉拌成團(tuán);

　4、面團(tuán)蓋上保鮮膜入冰箱冷藏松弛30分鐘;

　5、把面團(tuán)分成25克/個(gè)左右的小面團(tuán)揉圓;

　6、在撻模內(nèi)按扁成型;

　7、把南瓜泥餡裝入撻模中;

　8、烤箱預(yù)熱200度，放下層烤10分鐘后，轉(zhuǎn)180度烤30分鐘，最后3-5分鐘單獨(dú)開上火上色。

　南瓜雞肉飯

　材料：南瓜300克、大米2杯、雞腿肉2個(gè)、鮮香菇8朵、洋蔥半個(gè)、鹽1小勺、鮮醬油1大勺、食用油少許。

　做法：

　1、炒鍋內(nèi)放少許油，爆香洋蔥碎;

　2、加入切小塊的雞腿肉超至變色;

　3、加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關(guān)火;

　4、加鹽、鮮醬油調(diào)味，拌勻;

　5、大米洗凈加少許水放入電飯鍋內(nèi)(比煮米飯的水要少，因?yàn)槟瞎虾拖愎綍?huì)出水);

　6、將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內(nèi)，煮飯程序煮熟即可。

　南瓜蒸蛋

　原料：南瓜、雞蛋。

　調(diào)料：白糖。

　做法：

　1、小南瓜洗凈，沿頂部1/3處切開，頂部做蓋子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小湯匙沿內(nèi)壁刮出南瓜蓉)后，入鍋蒸至八、九分熟;

　2、雞蛋打散，加入南瓜蓉、適量白糖、涼開水后，攪勻;

　3、將攪好的蛋液倒入南瓜盅里;

　4、南瓜盅用保鮮膜封口后，和南瓜蓋一起入鍋蒸，大火8——10分鐘即可。