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1、炸肉做好材料：肉丸子若干、丸何入蔥適量、吃又蒜適量、炸肉做好八角適量。丸何

2、吃又首先鍋中放油，炸肉做好加入蔥、丸何蒜、吃又八角炒香。炸肉做好

3、丸何往鍋中倒入適量的吃又清水、老抽、炸肉做好生抽、丸何白糖。吃又

4、放入炸好的肉丸子，燒開后，小火燉15分鐘。

5、接下來，煮至湯汁濃稠之后，用水淀粉勾芡一下。

6、出鍋裝盤，淋上湯汁即可開吃。

怎樣做炸的丸子好吃

油炸丸子是很多朋友都喜歡吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮湯，還能涮火鍋，各種吃法都非常美味，如何在家炸出外酥內(nèi)嫩的丸子呢?一起來學(xué)習(xí)一下油炸丸子怎么做吧。

1.將蔥切成段，姜切片，蔥姜水浸泡。

2.將料酒、醬油、五香粉和洋蔥姜水倒入肉中，攪拌。

3.加入雞蛋，加入淀粉攪拌，加入芝麻油攪拌。

4.將肉擠壓成肉丸，放入油鍋。炸至金**，然后從鍋里取出。

第二種方法：

1.將豬肉絞碎成泥，加入蛋清、生粉和生姜，攪拌均勻;

2.往鍋里放入適量的油，再多放一點，以便將所有的球浸沒。

3.用手取適量肉醬，用手?jǐn)D出丸子，擠成一圈;

4.用勺子將球取出;

5.將取出的球放入油盤中;

6.讓肉丸在油中炸一會兒;

7.炸至金黃熟透。用筷子把球取出來。

8.美味的炸丸子準(zhǔn)備好了。

以上就是關(guān)于油炸丸子怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容了，大家可以根據(jù)自己喜歡的做法來選擇，希望以上的內(nèi)容可以幫助大家做出美味的食物。

1、材料：豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙。

2、將洋蔥切碎，放入油鍋中炒香后撈出。

3、雞蛋打成蛋液備用；豬肉末和牛肉末加醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液一起攪拌上勁。

4、拌入炒好的洋蔥碎和面包屑一起攪拌，然后捏成大小一致的丸子，下油鍋炸至金黃即可。