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寶寶從5個(gè)月左右開始添加輔食，歲寶到了8、寶雞9個(gè)月的蛋面時(shí)候就可以吃一些面條了。雞蛋面寶寶容易消化，做好而且可以鍛煉寶寶的歲寶咀嚼能力。今天跟大家分享寶寶輔食雞蛋面的寶雞制作方法。

步驟/方法：

1 準(zhǔn)備材料：一個(gè)雞蛋，蛋面面粉適量，做好少許鹽。歲寶

2 取適量的寶雞面粉，將雞蛋打散在盛有面粉的蛋面容器內(nèi)，加入少許的做好鹽，攪拌均勻。歲寶攪拌后，寶雞活成面團(tuán)。蛋面用搟面杖將面團(tuán)搟成一張薄的圓餅，然后將面餅卻成絲。

3 鍋內(nèi)燒水，水開后加入切好的面條，煮熟后加入少量的香油即可。

注意事項(xiàng)

切面條的時(shí)候要切的短一些、細(xì)一些，方便寶寶食用。

一歲寶寶面條做法大全

在生活中有很多媽媽再給寶寶添加輔食的時(shí)候都會(huì)比較犯愁，因?yàn)閷殞毢葢T了母乳換奶粉的味道，他們就不喜歡吃輔食，但不給寶寶吃輔食又不能吃，寶寶得到充足的營(yíng)養(yǎng)，所以一些媽媽再給寶寶做輔食的過(guò)程中就會(huì)做出可愛(ài)的形狀，那寶寶看起來(lái)有吸引力，那么適合寶寶吃的面食都有哪些花樣呢？

花樣面食

1、玫瑰花饅頭：（有時(shí)在幾個(gè)面皮間抹點(diǎn)油，加點(diǎn)鹽，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分層）

2、豬蹄卷：（肉餡越細(xì)越好，也可用雞肉。）

3、全部完成，來(lái)個(gè)集體照吧，稍醒一會(huì)就可以，然后上鍋蒸10到15分鐘就好了，關(guān)火后不要馬上開鍋蓋，那們饅會(huì)回縮的，等兩分鐘再開蓋，再配碗蛤蜊冬瓜湯，美味。

（一）家常

餅

原料：面粉1000克，花生油150克，鹽10克，溫水350克。

工藝流程：溫水和面-----搓條-----下擠（餳10多分鐘）-----成型-----成熟。

特點(diǎn)：層次清晰，色澤金黃，松而不散，柔韌松香。

注意：折疊時(shí)層次要均勻，搟制成型用力要適當(dāng)，成熟時(shí)火侯要適當(dāng)，餅坯翻轉(zhuǎn)時(shí)要

（二）廣式蔬菜餅

原料：面粉500克，素火腿腸一根，蔬菜少許，鹽適量，泡打粉5克，酵母8克。

工藝流程：溫水和面－－－陷制－－－搟制－－－成型－－－成熟。

特點(diǎn)：外焦里嫩，口感香郁，麥香味濃。

注意：烙餅時(shí)一定要面朝下。

（三）四喜蒸餃

原料：面粉200克，素火腿腸25克，素肉餡250克，

素蛋黃一個(gè)，木耳25克，西蘭花25克。

工藝流程：和面（湯面）－－－下擠－－－制皮－－－上餡－－－成型－－－成熟。

特點(diǎn)：色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，啟發(fā)食欲。

餡料：醬油，主要是香油（千萬(wàn)不能放水），花椒面，鹽，高鮮味素。

注意：一斤面放250克水，水開之后上屜蒸，蒸十分鐘即可，

開水和面，一斤面出二十個(gè)面劑。

（四）餡餅的制做

原料：面粉500克，溫水350克，素肉餡料300克，菜料500克，醬油25克，

精鹽10克，姜沫10克，素磨菇精5克，花椒水適量，芝麻油15克。

工藝流程：溫水和面－－－拉劑－－－上餡－－－成型－－－成熟。

持點(diǎn)：外焦里嫩，味道鮮美。

注意：溫水合面之后餳二個(gè)小時(shí)以上。

我們都知道隨著寶寶一天天的成長(zhǎng)，寶寶就是要通過(guò)日常的飲食來(lái)攝取每天成長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是對(duì)于一歲的寶寶來(lái)說(shuō)飲食是非常重要的，只有保證飲食上營(yíng)養(yǎng)的均衡，才能讓身體變得更加的健康，其中面條就是寶寶飲食當(dāng)中比較重要的一種食物，面條也不會(huì)增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，是很好的一種食物，但是想要把寶寶的面條做的更加的營(yíng)養(yǎng)，我們就需要掌握好它的制作方法，下面一起了解一下一歲寶寶面條做法是怎樣的。

一歲寶寶面條做法

涼拌雞肉面

材料：掛面20克，雞肉末20克、胡蘿卜泥、菠菜末各10克，半個(gè)雞蛋打成汁。

做法：

1.掛面切短用高湯100ML將其煮熟。

2.把雞肉末、胡蘿卜泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁并攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。

TIPS：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質(zhì)含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質(zhì)。

蝦仁菜湯面

材料：龍須面，蝦仁，青菜心，適量清湯，熟植物油。

做法：

1.將龍須面折成小段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。

2.將蝦仁煮熟剁碎，青菜心開水燙后切碎備用。

3.將碎面條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內(nèi)，大火煮開后小火再煮3-5分鐘。

4.然后加入菜心末，攪拌均勻再煮2-3分鐘，最后加熟植物油稍煮即成。

TIPS：蝦肉含有較豐富的蛋白質(zhì)和鈣，搭配青菜保證豐富的維生素。對(duì)海產(chǎn)品過(guò)敏的寶寶需要延遲添加的時(shí)間。

上面就是對(duì)一歲寶寶面條做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道寶寶的面條做法也一定要特別的注意，我們一定要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，可以在里面適當(dāng)?shù)姆乓恍┦卟吮热绾}卜或者菠菜，這樣都會(huì)使面食的營(yíng)養(yǎng)變得更加的均衡，而且會(huì)更加的美味，這樣也更有利于寶寶的身體健康。