客家土樓的故事或歷史:土樓居民以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)??图胰嗽侵性粠h民,因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷,至南宋時(shí)歷近千年,輾轉(zhuǎn)萬里,在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家 ...
涼拌牛蹄筋是一道簡(jiǎn)單的家常菜,口感Q彈,麻辣鮮香,爽口美味,大家有空在家里可以試著做一下!姜1小塊,小蔥1棵,料酒35毫升,生抽60毫升,老抽8毫升,鹽4克,白糖3克,八角1枚,花椒30粒左右,桂皮1 ...
1、清蒸大閘蟹大閘蟹是江浙地區(qū)人們中秋必不可少的助興菜肴,每人一只,伴著姜醋,拆分食之,是最好的消磨時(shí)間的方式。不過,大閘蟹屬?zèng)鲂裕缘臅r(shí)候要配一些黃酒暖胃,食后再飲一杯姜茶,對(duì)健康有益。2、老南瓜燒 ...
問題一:西蘭花和什么在一起炒好吃 一般說的家常一點(diǎn) 和 香菇混搭肉絲 或者火腿 就想樓上那位說的 實(shí)際上清炒很好吃 當(dāng)然最好多加點(diǎn)蒜蓉 這東西你要和別的炒 實(shí)際上很多時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn) 炒出來還是各是各的 ...
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二樓的老鄉(xiāng)說的是對(duì)的哦,我們沙縣的花生醬和外地的不一樣啦,中間的做法肯定有點(diǎn)不一樣的,我們?nèi)珖?guó)各地的沙縣小吃用的花生醬都是從沙縣配送出去的,如果你自己想做的話,可以找一家沙縣本地人開的沙縣小吃店現(xiàn)在很 ...
食材明細(xì)主料洋蔥2個(gè)雞蛋80克面包糠50克輔料淀粉適量紅蘋果咕咾汁20g香酥洋蔥圈的做法步驟1材料準(zhǔn)備好2洋蔥切好泡水十分鐘3然后沾上面粉4沾上雞蛋液5沾上面包糠6沾好的7鍋里加入油8油熱放鍋里炸9炸 ...
做法一1、食材準(zhǔn)備主料:紫菜、雞蛋、蝦米輔料:精鹽、味精、蔥花、香油2、制作步驟第一步:將紫菜洗凈撕碎放入碗中,加入三分之二的蝦米。第二步:在鍋中放入適量的水燒開,然后淋入拌勻的雞蛋液。第三步:等雞蛋 ...
炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...
主要與熱脹冷縮的原理有關(guān),如果關(guān)火之后立即打開鍋蓋,饅頭會(huì)回縮起皺,不僅外觀不好看,而且口感也會(huì)有所改變。蒸饅頭是一種以面粉作為主要食材制作而成的傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃,填倉(cāng)節(jié)節(jié)日食俗。把發(fā)酵好的面團(tuán)作成饅頭形 ...
問題一:干青豌豆怎么能夠煮軟 干青豌豆煮之前浸泡二小時(shí)左右后再煮就能夠煮軟了,口感清香鮮美,幾乎與新鮮的差不多,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如新鮮的青豌豆,因?yàn)橹瞥筛蓵r(shí)里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失不少,特別是維生素及微量元素 ...
主要與熱脹冷縮的原理有關(guān),如果關(guān)火之后立即打開鍋蓋,饅頭會(huì)回縮起皺,不僅外觀不好看,而且口感也會(huì)有所改變。蒸饅頭是一種以面粉作為主要食材制作而成的傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃,填倉(cāng)節(jié)節(jié)日食俗。把發(fā)酵好的面團(tuán)作成饅頭形 ...
1.酒釀湯圓:用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進(jìn)酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子,待其浮到水 ...
1、熱水浸泡:采取熱水浸泡的方法去除魚腥草的腥味是一種最簡(jiǎn)單的同時(shí)也是一種最高效的方法。在一個(gè)盆中放入適量的熱水,將魚腥草放入其中,同時(shí)也適當(dāng)?shù)募尤胍恍┌状?,大約浸泡30分鐘左右再用溫開水重新清洗一遍 ...
外酥里嫩的炸土豆的做法:1、把新鮮土豆去皮切塊,放在清水里面泡著。2、鍋里倒純清油,開火加熱,現(xiàn)在開始準(zhǔn)備佐料。3、香蔥切成蔥花,大頭菜切成小顆粒,折耳根切成小段,備用。4、把土豆瀝下水,油熟之后放土 ...
熗拌土豆絲原料土豆一個(gè)300克、蒜苗,青紅辣椒、干辣椒,花椒,蒜蓉制作方法1、首先把土豆去皮,然后把底部切平整,這樣切土豆的時(shí)候不易滾動(dòng),然后再切成薄片,切土豆絲的時(shí)候可以在刀上粘一片土豆,這樣切出來 ...
1.酒釀湯圓:用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進(jìn)酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子,待其浮到水 ...
涼拌牛蹄筋是一道簡(jiǎn)單的家常菜,口感Q彈,麻辣鮮香,爽口美味,大家有空在家里可以試著做一下!姜1小塊,小蔥1棵,料酒35毫升,生抽60毫升,老抽8毫升,鹽4克,白糖3克,八角1枚,花椒30粒左右,桂皮1 ...
區(qū)別:1、元宵在制作上要比湯圓要繁瑣得多:首先需將和好、凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。2、元宵是不能冷凍的,否則會(huì)裂 ...
贛州,江西省省轄市,簡(jiǎn)稱?虔?,別稱?虔城?,也稱?贛南?,位于江西省南部,是江西省的南大門,是江西省面積最大、人口最多的地級(jí)市。素有千里贛江第一城、江南宋城、客家搖籃、紅色故都、世界橙鄉(xiāng)等美譽(yù),擁有 ...
烙饃卷菜有胡蘿卜,肉絲,香菇,韭菜等烙饃卷菜做法如下:材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤,變脆就可以。不能放油,會(huì)團(tuán)在一起的。2、配料切成絲 ...
根據(jù)百度的排行榜廣西的十大美食有:1、柳州螺螄粉2.桂林米粉?3.河池環(huán)江香豬4.梧州龜苓膏5.南寧粉餃6.南寧老友粉7.黃姚豆腐釀8.梧州涼茶9.玉林肉蛋10.玉林豬腳粉1、柳州螺螄粉是用螺螄湯料、 ...
區(qū)別:1、元宵在制作上要比湯圓要繁瑣得多:首先需將和好、凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。2、元宵是不能冷凍的,否則會(huì)裂 ...
1、熱水浸泡:采取熱水浸泡的方法去除魚腥草的腥味是一種最簡(jiǎn)單的同時(shí)也是一種最高效的方法。在一個(gè)盆中放入適量的熱水,將魚腥草放入其中,同時(shí)也適當(dāng)?shù)募尤胍恍┌状?,大約浸泡30分鐘左右再用溫開水重新清洗一遍 ...
客家土樓的故事或歷史:土樓居民以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)??图胰嗽侵性粠h民,因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷,至南宋時(shí)歷近千年,輾轉(zhuǎn)萬里,在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家 ...
瘦肉粥的做法步驟step1瘦肉提前切片,加入適量油,鹽,淀粉加入適量淀粉,使得肉更滑),姜蓉可去肉腥味),一點(diǎn)點(diǎn)醬油,攪拌均勻,瘦肉提前腌制,更入味。小蔥切段,姜切片,備用。準(zhǔn)備米一小筒。步驟step ...